नीचे दो भिन्न परिस्थितियों में अभिलिखित एक प्रोटीन के CD स्पेक्ट्रा को दर्शाया गया है।

F3 Vinanti Teaching 17.08.23 D7

निम्नांकित दिए गये विकल्पों में से एक का चुनाव करे जो कि स्पेक्ट्रा का सर्वोत्तम व्याख्या है। 

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CSIR-UGC (NET) Life Science: Held on (6 June 2023 Shift 2)
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  1. परिस्थिति A के अर्न्तगत प्रोटीन का एक α कुंडलित द्वितीयक संरचना है जो कि परिस्थिति B के अर्न्तगत विकृत हो जाता है।
  2. परिस्थिति A के अर्न्तगत प्रोटीन का एक α कुंडलित द्वितीयक संरचना है जो कि परिस्थिति B के अर्न्तगत β-पत्तरों में परिवर्तित हो जाता है। 
  3. स्पेक्ट्रा प्रोटीन के तृतीयक वलयन को दर्शाता है जिसमें परिस्थिति A मिश्रित α कुंडलित + β पत्तर वलयन के तदनुरूप है तथा परिस्थिति B मुख्यतया β पत्तर वलयन के तदनुरूप है।
  4. परिस्थितियों A तथा B के अर्न्तगत स्पेक्ट्रा के बीच परिवर्तन परिस्थिति B के अर्न्तगत प्रोटीन की न्यून सान्द्रता के कारण है।

Answer (Detailed Solution Below)

Option 1 : परिस्थिति A के अर्न्तगत प्रोटीन का एक α कुंडलित द्वितीयक संरचना है जो कि परिस्थिति B के अर्न्तगत विकृत हो जाता है।
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सही उत्तर विकल्प 1 है अर्थात परिस्थिति A के अर्न्तगत प्रोटीन का एक α कुंडलित द्वितीयक संरचना है जो कि परिस्थिति B के अर्न्तगत विकृत हो जाता है।

अवधारणा:

  • वृत्ताकार द्विवर्णता (सर्कुलर डाइक्रोइज़्म) का तात्पर्य जीवन-हस्त और दक्षिण-हस्त वृत्ताकार ध्रुवीकृत प्रकाश के अवशोषण में अंतर से है।
  • यह देखा गया है कि अणुओं में एक या एक से अधिक किरल क्रोमोफोर होते हैं।
  • इसलिए, \(ΔA( λ) = A( λ)_{LCPL} - A( λ)_{RCPL}\)
  • ध्रुवता के आधार पर प्रकाश - रैखिक ध्रुवित प्रकाश और वृत्ताकार ध्रुवित प्रकाश।
  • रैखिक रूप से ध्रुवीकृत प्रकाश - इस प्रकाश में, दोलन एक ही तल तक सीमित होते हैं। सभी ध्रुवीकृत प्रकाश दो रैखिक रूप से ध्रुवीकृत अवस्थाओं का योग है जो एक दूसरे के समकोण पर मौजूद होते हैं, अर्थात, ऊर्ध्वाधर रूप से ध्रुवीकृत प्रकाश और क्षैतिज रूप से ध्रुवीकृत प्रकाश एक दूसरे के समकोण पर होते हैं।
  • वृत्ताकार ध्रुवीकृत प्रकाश - यह तब बनता है जब ध्रुवीकृत अवस्थाओं में से एक, दूसरे से एक चौथाई तरंग से कला से बाहर हो जाती है, जिसके परिणामस्वरूप एक हेलिक्स बनता है और इसे वृत्ताकार ध्रुवीकृत प्रकाश (सीपीएल) कहा जाता है।
  • कुछ पदार्थों में बाएं वृत्ताकार ध्रुवित प्रकाश को दाएं वृत्ताकार ध्रुवित प्रकाश की तुलना में कुछ अलग सीमा तक अवशोषित करने का गुण होता है, इस घटना को वृत्ताकार द्विवर्णता कहा जाता है।
  • द्विवर्णता का अर्थ है दो रंग, क्योंकि विश्लेषण के तहत आने वाले जैविक नमूने का रंग एक होता है यदि इसे दाएं ध्रुवीकृत प्रकाश में प्रकाशित किया जाता है और यदि इसे बाएं ध्रुवीकृत प्रकाश में प्रकाशित किया जाता है तो इसका रंग अलग होता है। रंग वास्तव में प्रकाश अवशोषण पर निर्भर करता है। इसलिए, हम कह सकते हैं कि सीडी तब देखी जाती है जब जैविक रूप से सक्रिय अणु दाएं और बाएं ध्रुवीकृत प्रकाश को थोड़ा अलग तरीके से अवशोषित करता है।
  • सीडी स्पेक्ट्रोफोटोमेट्री का अनुप्रयोग:
  1. प्रोटीन संरचना का निर्धारण
  2. ऑप्टिकल शुद्धता का निर्धारण
  3. प्रोटीन की तृतीयक संरचना और उनके संरूपण परिवर्तनों के विश्लेषण के लिए।
  4. वाइल्ड प्रकार और उत्परिवर्ती प्रोटीन की द्वितीयक और तृतीयक संरचना की तुलना करना।
  5. न्यूक्लिक अम्ल की संरचना और उनके बंधन और पिघलने में परिवर्तन का निर्धारण करना।

स्पष्टीकरण:

  • नीचे दिया गया चित्र कुछ प्रतिनिधि द्वितीयक संरचनाओं के साथ कुछ पॉलीपेप्टाइड्स के सीडी स्पेक्ट्रम को दर्शाता है।

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  • जब हम उपरोक्त CD स्पेक्ट्रम की तुलना प्रश्न में दिए गए CD स्पेक्ट्रम से करते हैं, तो हम पाते हैं कि स्थिति 'A' और स्पेक्ट्रम 1 में प्रोटीन की संरचना समान है। इसलिए हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि स्थिति A के तहत प्रोटीन में α-हेलिकल संरचना होती है।
  • अब, यदि हम स्थिति B में पाए गए स्पेक्ट्रम की तुलना करें, तो हम पाते हैं कि यह स्पेक्ट्रम 5 के समान है। इसलिए हम यह निष्कर्ष निकाल सकते हैं कि स्थिति B के तहत प्रोटीन विकृतीकरण से गुजरा है।
  • अतः, स्थिति A के अंतर्गत, प्रोटीन की प्रकृति कुंडलित थी, लेकिन स्थिति B के अंतर्गत यह विकृतीकृत हो गया।

अतः सही उत्तर विकल्प 1 है।

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