इनमें से कौन सा निम्नलिखित मोटे अनाज हैं?

सही उत्तर ये सभी है।

Key Points

• मोटे अनाज विभिन्न लघु-मौसम गर्म मौसम (खरीफ) फसलों जैसे ज्वार (ज्वार), बाजरा (मोती बाजरा), मक्का, रागी (फिंगर बाजरा), और अन्य का एक विशाल उपसमूह हैं।
• मिट्टी, वर्षा और जलवायु के संदर्भ में अपनी विविध कृषि बंदोबस्ती के साथ, भारत में फसल विविधीकरण प्रचुर मात्रा में है।
• क्योंकि मोटे अनाजों में सूखा सहन करने के विभिन्न गुण होते हैं, इसलिए इन्हें आम तौर पर मानव उपभोग के लिए भोजन, जानवरों और मुर्गीपालन के लिए भोजन और चारा, ईंधन और औद्योगिक उद्देश्यों के लिए सूखा प्रवण स्थानों में उगाया जाता है।
• यह कम वर्षा वाले स्थानों में रोजगार पैदा करने में मदद करता है जहां सूखे की स्थिति के दौरान अन्य वैकल्पिक फसलें सीमित होती हैं।
• राजस्व के विश्वसनीय स्रोत के रूप में ये मोटे अनाज संकट की स्थिति में अधिक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

Additional Information

• अपने उच्च प्रोटीन, विटामिन और खनिज जैसे लौह तत्वों, और कैल्शियम और मैग्नीशियम जैसे तत्वों के कारण, मोटे अनाज गेहूं और चावल की तुलना में अधिक लागत प्रभावी और पोषण संबंधी रूप से बेहतर होते हैं।
• मोटे अनाज विशेषकर बच्चों और महिलाओं में पोषण संबंधी कमी से बचाने में मदद करते हैं। इसकी उच्च लौह तत्व भारतीय प्रजनन आयु की महिलाओं और नवजात शिशुओं में एनीमिया की उच्च आवृत्ति से निपटने में मदद कर सकती है।
• मोटे अनाजों में प्रति उपचायक प्रचुर मात्रा में होते हैं।
• मोटे अनाज मोटापे और मधुमेह सहित जीवनशैली और स्वास्थ्य समस्याओं में भी मदद कर सकते हैं।
• मोटे अनाज वैश्विक जलवायु परिवर्तन के प्रति प्रतिरोधी हैं और खराब मिट्टी में भी पनप सकते हैं।