Question
Download Solution PDFसबसे सही विकल्प चुनें। अधिक ऊंचाई पर जल का क्वथनांक कम हो जाता है क्योंकि वहां वायुमंडलीय_________ होता है।
Answer (Detailed Solution Below)
Detailed Solution
Download Solution PDFसही उत्तर है - दाब कम होता है।
Key Points
- उच्च ऊँचाइयों पर, समुद्र तल की तुलना में वायुमंडलीय दाब काफी कम होता है।
- कम वायुमंडलीय दाब जल के क्वथनांक को कम कर देता है क्योंकि अणुओं को वाष्प अवस्था में भागने के लिए कम ऊर्जा की आवश्यकता होती है।
- उदाहरण के लिए, समुद्र तल (1 atm दाब) पर, जल 100°C पर उबलता है, लेकिन उच्च ऊँचाइयों पर, जैसे समुद्र तल से 2,500 मीटर ऊपर, यह लगभग 92°C पर उबल सकता है।
- यह घटना खाना पकाने और विभिन्न वैज्ञानिक गणनाओं के लिए महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह उबलने के लिए आवश्यक समय और तापमान को प्रभावित करती है।
Additional Information
- वायुमंडलीय दाब:
- वायुमंडलीय दाब पृथ्वी के वायुमंडल में किसी सतह के ऊपर वायु के भार द्वारा लगाया गया बल है।
- यह ऊँचाई के साथ घटता है क्योंकि ऊपर जाने पर कम वायु अणु दाब डालते हैं।
- क्वथनांक:
- क्वथनांक वह तापमान है जिस पर किसी द्रव का वाष्प दाब द्रव के आसपास के बाहरी दाब के बराबर होता है।
- जब बाहरी दाब कम होता है, तो द्रव का क्वथनांक कम हो जाता है।
- वाष्प दाब:
- वाष्प दाब किसी दिए गए तापमान पर अपने संघनित चरणों (ठोस या द्रव) के साथ ऊष्मागतिक संतुलन में वाष्प द्वारा लगाया गया दाब है।
- यह तापमान के साथ बढ़ता है।
- ऊँचाई प्रभाव:
- उच्च ऊँचाइयों पर रहने वाले लोग अक्सर कम क्वथनांक की भरपाई के लिए प्रेशर कुकर का उपयोग करते हैं, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि भोजन ठीक से पक जाए।
- पर्वतारोहियों और पायलटों को व्यक्तिगत स्वास्थ्य और उपकरणों की कार्यक्षमता दोनों के लिए इन प्रभावों पर विचार करने की आवश्यकता है।
Last updated on May 28, 2025
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