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शुष्क भूमि कृषि: चरम वातावरण में संधारणीय कृषि यूपीएससी
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शुष्क भूमि कृषि (dryland agriculture in hindi), कृषि की एक पद्धति है जो सीमित जल उपलब्धता और अप्रत्याशित वर्षा वाले क्षेत्रों में फसलों की खेती पर केंद्रित है।
इस लेख में हम शुष्क भूमि कृषि की अवधारणा पर गहराई से विचार करेंगे, ऐसी परिस्थितियों के लिए उपयुक्त फसलों के उदाहरणों का पता लगाएंगे, भारत में शुष्क कृषि की पद्धति की जांच करेंगे, तथा शुष्क भूमि कृषि में आने वाली चुनौतियों पर चर्चा करेंगे।
यह लेख यूपीएससी आईएएस परीक्षा के अभ्यर्थियों के लिए, विशेषकर सामान्य अध्ययन पेपर-I के लिए उपयोगी होगा।
शुष्क भूमि खेती | Dryland Agriculture in Hindi
शुष्क भूमि खेती को शुष्क खेती या शुष्क भूमि कृषि (Dryland farming in Hindi) के रूप में भी जाना जाता है। यह एक प्रकार की कृषि है जो कम वर्षा या सीमित जल संसाधनों वाले क्षेत्रों में की जाती है। यह किसानों द्वारा किसी दिए गए फसल चक्र में नमी की कमी को पूरा करने के लिए उपयोग की जाने वाली तकनीकों और प्रबंधन प्रथाओं का एक समूह है। शुष्क भूमि खेती सिंचित कृषि से अलग है, जिसमें फसलों को पानी की आपूर्ति के लिए कृत्रिम साधनों का उपयोग किया जाता है।
शुष्क भूमि फसलों के उदाहरण
शुष्क भूमि की फसलों के उदाहरणों में बाजरा (जैसे कि मोती बाजरा और ज्वार), दालें (जैसे कि छोले और मसूर), गेहूं और जौ की सूखा-सहिष्णु किस्में, और सूरजमुखी और तिल जैसे तिलहन शामिल हैं। ये फसलें पानी की कमी को झेलने के लिए अनुकूलित हैं और शुष्क भूमि के वातावरण में पनप सकती हैं।
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शुष्क भूमि खेती की विभिन्न विशेषताएं
भारत में शुष्क भूमि कृषि (dryland agriculture in hindi) की कई विशिष्ट विशेषताएं हैं:
- कम और अनियमित वर्षा: शुष्क भूमि खेती वाले क्षेत्रों में औसतन 750 मिमी से कम वार्षिक वर्षा होती है। यह पूरे वर्ष अनियमित रूप से वितरित होती है।
- फसल अनुकूलन: शुष्क भूमि खेती उन फसल किस्मों पर निर्भर करती है जो कम नमी की स्थितियों के अनुकूल होती हैं। इसमें बाजरा, दालें और तिलहन शामिल हैं।
- मृदा नमी संरक्षण: मृदा नमी संरक्षण तकनीक शुष्क भूमि खेती में महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। इसमें न्यूनतम जुताई, मल्चिंग और समोच्च खेती शामिल है।
- जल संचयन: वर्षा जल संचयन तकनीकें, जैसे अपवाह खेती और सूक्ष्म जलग्रहण, पूरक सिंचाई के लिए आवश्यक हैं।
- जोखिम प्रबंधन: शुष्क भूमि खेती में सूखे और जल तनाव से जुड़े जोखिमों का प्रबंधन करना शामिल है। यह फसल विविधीकरण, अंतर-फसल और पशुधन एकीकरण के माध्यम से किया जाता है।
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शुष्क भूमि खेती की प्रमुख प्रक्रियाएँ
शुष्क भूमि खेती में फसल उत्पादन को अधिकतम करने के लिए मिट्टी की नमी के संरक्षण पर जोर दिया जाता है। इसमें निम्नलिखित अभ्यास शामिल हैं:
- जुताई: जुताई तकनीक का उपयोग मिट्टी की ऐसी संरचना बनाने के लिए किया जाता है जो पानी के रिसाव और भंडारण को बढ़ावा देती है। नमी को संरक्षित करने के लिए अक्सर न्यूनतम जुताई या बिना जुताई वाली विधियों को प्राथमिकता दी जाती है।
- मल्चिंग: मल्चिंग में वाष्पीकरण को कम करने के लिए मिट्टी की सतह को कार्बनिक पदार्थों से ढक दिया जाता है।
- कंटूर खेती: कंटूर खेती में भूमि की कंटूर रेखा के साथ फसलें उगाई जाती हैं। इससे पानी का बहाव धीमा होता है और पानी का रिसाव बढ़ता है।
शुष्क भूमि के किसान बाद में सिंचाई में उपयोग के लिए वर्षा जल को इकट्ठा करने के लिए विभिन्न तकनीकों का उपयोग करते हैं। इन तकनीकों में शामिल हैं:
- अपवाह खेती: अपवाह खेती में आसपास के क्षेत्रों से वर्षा के पानी को इकट्ठा करके खेतों में मोड़ना शामिल है।
- माइक्रोकैचमेंट्स: माइक्रोकैचमेंट्स मिट्टी में बनाए गए छोटे गड्ढे होते हैं। इसका उद्देश्य फसल की वृद्धि के लिए वर्षा जल को इकट्ठा करना और उसे केंद्रित करना होता है।
- फसल का चयन: शुष्क भूमि के किसान सावधानी से ऐसी फसलों का चयन करते हैं जो कम पानी की स्थितियों के अनुकूल हों। ज्वार, बाजरा और फलियाँ जैसी सूखा प्रतिरोधी फसलें अक्सर पसंद की जाती हैं।
शुष्क भूमि पर खेती के लिए स्वस्थ मिट्टी की स्थिति बनाए रखना बहुत ज़रूरी है। इसमें निम्नलिखित अभ्यास शामिल हैं:
- कार्बनिक पदार्थ प्रबंधन: मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ बढ़ाने से जल धारण क्षमता में सुधार होता है।
- कटाव नियंत्रण: कटाव नियंत्रण उपाय मिट्टी को हवा और पानी के कटाव से बचाते हैं।
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शुष्क भूमि खेती के प्रकार
शुष्क भूमि कृषि (dryland agriculture in hindi) पद्धतियों को पारंपरिक और अधिक आधुनिक संरक्षण कृषि पद्धतियों में विभाजित किया जा सकता है।
परंपरागत रूप से, क्लस्टर रोपण का उपयोग किया जाता है, जहाँ फसलों को पंक्तियों के बजाय समूहों में एक साथ लगाया जाता है। केवल क्लस्टर क्षेत्र की जुताई की जाती है, जिससे नमी को संरक्षित करने के लिए बीच की मिट्टी को बिना छेड़े छोड़ दिया जाता है। ढलानों पर रिज और फ़रो विधि का उपयोग किया जाता है, जिससे अपवाह को धीमा करने और नमी को अवशोषित करने की अनुमति देने के लिए लकीरें और खांचे बनाए जाते हैं। फसलें लकीरों पर लगाई जाती हैं। फसल अवशेष, खरपतवार या बजरी से मिट्टी को ढककर मल्चिंग करने से वाष्पीकरण कम होता है और तापमान कम होता है। ज़ाई पिट, कठोर भूमि पर खोदे गए उथले गड्ढे, पौधों को स्थापित करने के लिए अपवाह जल को केंद्रित करते हैं।
हाल ही में, न्यूनतम जुताई जैसी संरक्षण कृषि पद्धतियाँ अपनाई गई हैं, जहाँ मिट्टी को कम से कम नुकसान पहुँचाया जाता है और बिना जुताई वाली मिट्टी में सीधे बुवाई के साथ शून्य जुताई की जाती है। वे नमी का संरक्षण करते हैं और कटाव को कम करते हैं। फसल चक्र, विभिन्न मांगों के साथ क्रम में विभिन्न फसलें उगाना, मिट्टी की उर्वरता बनाए रखने में मदद करता है।
जल प्रबंधन पद्धतियां जलग्रहण प्रबंधन का उपयोग करती हैं, तथा अपवाह जल को संचय करने के लिए समोच्च बांध, खाइयां और संरचनाएं बनाती हैं। सिंचाई के लिए भूजल को बनाए रखने के लिए बारिश के दौरान कुओं को रिचार्ज किया जाता है। वर्षा जल संचयन में खेतों और छतों से वर्षा जल को सिंचाई के लिए जलाशयों में एकत्र किया जाता है।
नवीन तकनीकों में सूखा-प्रतिरोधी फसल किस्मों का विकास करना शामिल है, जिन्हें कम पानी की आवश्यकता होती है और जो नमी के तनाव को सहन करने में सक्षम होती हैं। ड्रिप और स्प्रिंकलर जैसी सूक्ष्म सिंचाई प्रणालियाँ सीधे फसल की जड़ों तक पानी पहुँचाती हैं, जिससे दक्षता में सुधार होता है। सटीक कृषि में सटीक फसल की ज़रूरतों के आधार पर पोषक तत्वों और पानी के अनुप्रयोगों को अनुकूलित करने के लिए सेंसर, ड्रोन और जीपीएस का उपयोग किया जाता है।
भारत में शुष्क भूमि खेती
शुष्क भूमि खेती को वर्षा आधारित कृषि के रूप में भी जाना जाता है। यह कम और अनियमित वर्षा वाले क्षेत्रों में की जाने वाली कृषि प्रणाली है। यह भारतीय कृषि का एक महत्वपूर्ण पहलू है। यह देश की खेती योग्य भूमि का लगभग 68% हिस्सा कवर करता है।
भारत में शुष्क भूमि खेती का महत्व
भारत के कृषि परिदृश्य के लिए शुष्क भूमि खेती का अत्यधिक महत्व है:
- यह देश के खाद्यान्न उत्पादन में महत्वपूर्ण योगदान देता है। खास तौर पर बाजरा, दालें और तिलहन के उत्पादन में।
- यह ग्रामीण आबादी के एक बड़े हिस्से को रोजगार और आय सृजन के अवसर प्रदान करता है।
- यह विविध एवं पौष्टिक खाद्यान्नों तक पहुंच प्रदान करके पोषण सुरक्षा को बढ़ावा देता है।
- यह टिकाऊ भूमि प्रबंधन प्रथाओं को बढ़ावा देकर शुष्क भूमि पारिस्थितिकी तंत्र में पारिस्थितिक संतुलन बनाए रखता है।
भारत में शुष्क भूमि खेती के लिए सरकारी पहल
भारत सरकार ने शुष्क भूमि कृषि पद्धतियों को बढ़ावा देने और मजबूत करने के लिए विभिन्न पहलों को क्रियान्वित किया है:
- राष्ट्रीय वर्षा आधारित क्षेत्र प्राधिकरण (एनआरएए): एनआरएए वर्षा आधारित कृषि के लिए नीतियों और कार्यक्रमों के विकास और कार्यान्वयन का नेतृत्व करता है।
- वाटरशेड विकास कार्यक्रम: ये कार्यक्रम शुष्क भूमि क्षेत्रों में मृदा और जल संरक्षण उपायों पर ध्यान केंद्रित करते हैं।
- जलवायु-अनुकूल कृषि: सरकार जलवायु-अनुकूल कृषि पद्धतियों को बढ़ावा देती है। इससे बदलती जलवायु परिस्थितियों के अनुकूल होने में मदद मिलती है।
- किसान सशक्तिकरण: प्रशिक्षण और विस्तार कार्यक्रम किसानों को प्रभावी शुष्क भूमि खेती के लिए ज्ञान और कौशल से सशक्त बनाते हैं।
शुष्क भूमि खेती के लाभ
शुष्क भूमि पर खेती करने से कई लाभ मिलते हैं, जिनमें शामिल हैं:
- यह प्राकृतिक संसाधनों का कुशलतापूर्वक उपयोग करके तथा पर्यावरणीय प्रभाव को न्यूनतम करके टिकाऊ कृषि को बढ़ावा देता है।
- यह जलवायु परिवर्तन और परिवर्तनशीलता के प्रति लचीलापन बढ़ाता है। यह सूखा सहन करने वाली फसलों और जल संरक्षण पद्धतियों पर निर्भर होकर संभव है।
- खाद्य सुरक्षा: यह खाद्य सुरक्षा में योगदान देता है। यह विशेष रूप से सीमित सिंचाई क्षमता वाले क्षेत्रों में सच है।
- ग्रामीण आजीविका: यह शुष्क भूमि क्षेत्रों में लाखों किसानों और ग्रामीण समुदायों की आजीविका का समर्थन करता है।
शुष्क भूमि कृषि की समस्याएं
शुष्क भूमि कृषि (dryland agriculture in hindi) को कई चुनौतियों का सामना करना पड़ता है, जिसमें पानी की कमी , मिट्टी का कटाव, सिंचाई सुविधाओं तक सीमित पहुंच, अप्रत्याशित मौसम पैटर्न और सूखे के कारण फसल खराब होने का जोखिम शामिल है। वित्तीय संसाधनों की कमी, अपर्याप्त बुनियादी ढाँचा और सीमित ज्ञान और तकनीक भी शुष्क भूमि खेती के विकास में बाधा डालती है।
शुष्क भूमि कृषि प्रौद्योगिकी
कई तकनीकी प्रगति ने शुष्क भूमि कृषि पद्धतियों को बढ़ाया है:
- सूखा प्रतिरोधी फसल किस्में: उच्च उपज देने वाली, सूखा प्रतिरोधी फसल किस्मों के विकास से उत्पादकता में सुधार हुआ है।
- परिशुद्ध कृषि: परिशुद्ध कृषि तकनीकें, जैसे मृदा मानचित्रण और परिवर्तनीय दर सिंचाई, संसाधनों के उपयोग को अनुकूलित करती हैं।
- मौसम पूर्वानुमान: मौसम पूर्वानुमान उपकरण किसानों को फसल प्रबंधन और जल संरक्षण के बारे में सूचित निर्णय लेने में मदद करते हैं।
- सूचना एवं संचार प्रौद्योगिकी (आईसीटी): आईसीटी प्लेटफॉर्म शुष्क भूमि के किसानों को कृषि संबंधी सूचना और सेवाओं तक पहुंच प्रदान करते हैं।
- जलवायु-स्मार्ट कृषि: जलवायु-स्मार्ट कृषि दृष्टिकोण जलवायु परिवर्तन के प्रभावों को कम करने के लिए टिकाऊ प्रथाओं को एकीकृत करता है।
निष्कर्ष
सीमित जल उपलब्धता वाले क्षेत्रों में कृषि पद्धतियों में शुष्क भूमि खेती एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। उचित फसल चयन, जल संरक्षण तकनीकों और पारंपरिक ज्ञान का उपयोग करके, किसान चुनौतीपूर्ण वातावरण में भी सफलतापूर्वक फसल उगा सकते हैं और टिकाऊ कृषि पद्धतियों को प्राप्त कर सकते हैं। शुष्क भूमि कृषि में आने वाली चुनौतियों का समाधान करना और इस महत्वपूर्ण कृषि पद्धति के विकास का समर्थन करने के लिए अनुसंधान, प्रौद्योगिकी हस्तांतरण और नीतियों को बढ़ावा देना आवश्यक है।
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शुष्क भूमि खेती FAQs
शुष्क भूमि खेती के लिए कौन सी फसलें उपयुक्त हैं?
शुष्क भूमि की फसलों में बाजरा, दालें, गेहूं और जौ की सूखा-सहिष्णु किस्में, तथा सूरजमुखी और तिल जैसे तिलहन शामिल हैं।
भारत में शुष्क खेती कैसे की जाती है?
भारत में शुष्क खेती में पारंपरिक तरीकों, सूखा-सहिष्णु फसल किस्मों, तथा संरक्षित जुताई और जल संचयन जैसी जल संरक्षण तकनीकों का उपयोग शामिल है।
शुष्क भूमि कृषि में क्या चुनौतियाँ हैं?
शुष्क भूमि कृषि में चुनौतियों में जल की कमी, मृदा अपरदन, सिंचाई सुविधाओं का अभाव, अप्रत्याशित मौसम तथा संसाधनों और प्रौद्योगिकी तक सीमित पहुंच शामिल हैं।
शुष्क भूमि पर खेती को अधिक टिकाऊ कैसे बनाया जा सकता है?
टिकाऊ शुष्क भूमि कृषि पद्धतियों में जल-बचत तकनीकें, मृदा संरक्षण विधियां, फसल विविधीकरण, तथा सूखा-सहिष्णु फसल किस्मों के उपयोग को बढ़ावा देना शामिल है।
शुष्क भूमि खेती की मुख्य विशेषताएं क्या हैं?
शुष्क भूमि कृषि में कम वर्षा, सीमित जल संसाधन और चुनौतीपूर्ण पर्यावरणीय परिस्थितियों वाले क्षेत्रों में फसलों की खेती शामिल है।